昨日買い出しに行ったら、北海道産のトウモロコシがスーパーで売っていました。
夏ですねぇ。
ということで、今夜のスープは「冷製コーンスープ」。夏の定番メニューです。
一年ぶりにトウモロコシをガリガリ削って、茹でて、ミキサーにかけて、
いま冷ましているところ↓
暑くてぐったりした時に飲みやすいスープです。
と思って昨日メニュー組んだんだけど、今の気温が１７℃しかない
せっかく旬のものだそうと、いつもよりめんどくさいメニュー作ったのに～。
ちょっとは俺の気持ちも考えてほしいぞ、北海道の天気。
もう、温めて出そうかなぁ（笑）