夏のお料理

昨日買い出しに行ったら、北海道産のトウモロコシがスーパーで売っていました。
夏ですねぇ。

ということで、今夜のスープは「冷製コーンスープ」。夏の定番メニューです。
一年ぶりにトウモロコシをガリガリ削って、茹でて、ミキサーにかけて、
いま冷ましているところ↓

暑くてぐったりした時に飲みやすいスープです。

と思って昨日メニュー組んだんだけど、今の気温が17℃しかない

せっかく旬のものだそうと、いつもよりめんどくさいメニュー作ったのに~。
ちょっとは俺の気持ちも考えてほしいぞ、北海道の天気。

もう、温めて出そうかなぁ(笑)

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