6/13の三股山荘ディナー

 今夜は“三股山荘ディナー”の晩でした。
 昨夜からの大雨で、たどり着けないお客さんが出るのではないか?と心配だったけど、何とか無事に全員が来てくれました。(Mさん、力技で来てくれてありがとう)

 今回は女性の参加者が多かったせいか、皆さんおしゃべりしながらゆっくり食べて、気がつけば22:00近くになっていました。3時間近くおじゃましたことになりますなぁ。
 三股山荘さん、ゆっくりし過ぎてごめんなさい おかげさまで、お客さんは大満足でした。

ちなみに今回のメインは、
『鳥もも肉のグリル ローズマリー風味 越冬じゃがいもと共に‥』

 自分もユースで似たようなメニューを出しますが、こんなにきれいに盛り付けたりしてませんでした。
 いやいや、いつもながら勉強になりました。

 三股山荘さんのご都合が合えば、次は秋の終わりか冬の初めぐらいかな?
 決まったらまたホームページやこのブログで告知しま~す!


増井 (2014年06月16日 21時26分)
頑張って来た甲斐ありました。本当美味しかったです~!!
旬の食材をたっぷり頂く事ができ、大満足です。
夜の三股山荘の雰囲気も素敵ですね。

せんべぇ(2014年06月20日 09時29分)
満足してくれて、良かったで~す。
それにしても北斗星が途中運休して大変だったにもかかわらず、何とかたどり着いていただきありがとうございました。
こんどは“普通に”来られるといいですね。

5/25のサイクリングツアー

 先日の日曜日は、2方向へサイクリングツアーがありました。

 まずは8:30に出発して、幌鹿峠へ。

 今シーズン初の然別湖コースは、女性の参加者でした。
 時間に余裕がなかった方なので、帰りはユースに戻らず然別湖発のバスで帯広へ。

 自転車だけ午後然別湖畔に取りに行ってきました。

 然別湖は糠平より標高が高いだけあって、途中に道沿いには水芭蕉が見頃な感じで咲いていました。

 そして9:00に今度は三国峠に向け出発。

 こちらの男性はサイクリストで、持ち込みの自転車でダウンヒルを楽しまれていました。

 まあこんな感じで、通常のプラン以外にも多少の融通は効きますので、興味ある方はお問い合わせください。

5/24の三股山荘ディナー

 この春一回目の、三股山荘ディナーに行ってきました。

 今回も定員いっぱいの7名様+俺。
 本気で、俺は食べないで定員を8名様にした方がいいのではないか? 『でも、この食事は食べたい!』という葛藤が高まりつつあります。

 今回の食事のテーマは、“新と貯”だそうです。
 どういう意味でしょうねぇ。みなさん想像してみてね

 ワタクシ的に一番良かったのが、デザートに出たアスパラのジェラート。
 淡い緑色して見た目に美しく、食べたら『おおっ~、アスパラガスだ』というお味でした。

 このメニュー、現時点では、通常のケーキセットの一品に入っているようです。
 見かけたら、ぜひご賞味あれ。

5/24のサイクリングツアー

 今日は久しぶりのサイクリングツアーがありました。

 3人のお客さんを三国峠へ送って、このブログ用にカメラを構えたら‥

 おうっ!なんか変なポーズとってくれた

 ヨガのポーズだそうです。

 でも、
 居合わせた観光客の人達、突然こんなことする奴がいてびっくりしたろうなぁ。
 ワタクシも同類とは思われたくないので、そそくさと帰ってまいりました(笑)

 ちなみに国道沿いの木々が芽吹いてきました。特に十勝三股辺りの白樺は、もう少ししたらキレイな新緑になりそうです。

5/18(日)のピザ作りツアー

 先日の日曜日に、鹿追のガイドさんボレアルフォレストのお二人にお願いして行った、ピザ作りツアーの様子です。

 森に入って、まずはピザの具にする山菜取りです。

 材料の準備ができたら、さっそくピザ作り。
 今回は風が強かったので、建物の中での制作となったようです。

 出来上がり~!
 具だくさんでおいしいそう。

 6枚作って食べきれなかったから、ということでせんべぇ一家も一枚いただきました。
 しっかりしたお味で、とてもおいしかったです。

 ガイドさんの予定がつけば、また来年やりたいですなぁ‥‥
 

5/5のサイクリングツアー

 今日も穏やかな天気のぬかびら温泉です。あと2日、このままの天気が続くといいのですが‥

 三国峠の上からはニペソツ山やウペペサンケ山も見えました。
 山の雪も少しずつ融けてきたようです。

 そして、幌加温泉入口から十勝三股にかけては、ミズバショウの花が見ごろになっています。
 車で走るとあっという間で見落としがちですが、サイクリングだと停まって見られるから、ミズバショウ見物にも自転車は便利で~す!

ツアーであっちこっち

 今日の午前中は、ツアーで2ヵ所に出かけてきました。

 まずはサイクリングのお客さんを三国峠まで。

 今日も穏やかな峠の上は、連休中ということもあり結構な賑わいでした。

 続いて一度宿に戻り、ご家族3名様と昼のめがね橋ツアーへ。

 雪解け水が流れ込み、湖の水位はだいぶ上がってきましたが、橋の下まで水が来るのはまだ半月ぐらい先かな?
 まあ、大雨が降ったら一気に水位が上がるので、保証はできませんが‥

 と、こんな感じで午前中は車の運転で終わりました。
 (ちなみに午後はお昼寝です)


melon (2014年05月06日 08時25分)
美味しいお夕食&漫画が沢山ある^^
居心地の良い静かなお宿でぐっすり眠った翌朝には
こうして「めがね橋」まで連れていっていただけて・・
親子共々、大変に有意義なお休みになりました。
子供の奔放なペースにも、にこやかに
おつき合い頂きましたこと感謝申し上げます。
温かいホスピタリティーの数々♪
有難うございました(^^)

せんべぇ(2014年05月06日 23時29分)
melonさま
ご家族でご利用いただきありがとうございました。
構図を考えながらカメラを構えるお兄ちゃんと、ズンズン進んでいく弟君。お子さん2人それぞれに個性があってステキでした。
違う見え方のめがね橋を見に、またお越しください。
お待ちしていま~す!