初夏の三股山荘ディナー

 先日三股山荘さんと打ち合わせして、初夏の三股山荘ディナーの日程を決めてきました。

 ① 5月24日(土)
 ② 6月13日(金)

 の2回開催します。
 料金は今回から、1泊2食で7,300円とさせてください。
 ご予約はそれぞれ3ヶ月前から承ります。

 昨年5月のツアーの様子。
 この時期は日が長いから、着いた時にはまだ明るいです。
 ご参加お待ちしていま~す

キノコのマリネ

 先週、美瑛のお宿『星の庵』の奥さまがスタッフの方と泊まりに来てくれました。
 以前から遊びに来てくれる方で、いつも何かおいしいものをいただくのですが、
 今回は、どっさりキノコをもらいました~

 そこでさっそく、

 オリーブオイルとビネガーでイタリア風?のマリネにしてみました。
 とはいえ、ちゃんとしたところで食べたことがないから、『これで味はいいのか?』と疑問に感じつつお客さんに出してるワタクシ‥

 まあ、残ってこないから大丈夫だろう

 なんて思いつつも不安だったけど、ちょうど遊びに来てくれた元ヘルかおりちゃんに食べてもらったら、OK出ました。うん、彼女は美味しいもの沢山食ってるから、大丈夫そうです。

 というわけで、うちにしたら珍しいメニューやってみました。あと2回ぐらい出せるかな?


かおり (2014年02月03日 08時26分)
え?あたしでオッケーなんですか?
あたし酸っぱいの好きでーーー。
男性のお客さまにはイヤがられる味かもです(^-^ゞ
でも残ってこないならまぁいっかぁ(笑)

せんべぇ(2014年02月04日 23時13分)
『もう全部(お客さんが)食べちゃったから、まあいいや』
で~す。

年越しヘルパーさん

 先日からヘルパーさんが来てくれました。

 19歳の大学生、ゆうせい君。
 宿を始めたころは、ヘルパーさんとはいっても自分と同世代でしたが、ゆうせい君のお母さんは俺より年下ようで、なんかもう『ついにこの日が来たか!』って感じ。

 それはともかく、ぬかびらYHはじまって以来、年越しヘルパーとしては初めての男子です。
 年末年始は古くからのお馴染みさんが多いから、がんばってねぇ~!
 いろんな意味で

4月からの料金体系

 来年4月からの消費税増税に伴い、4月1日ご宿泊分より宿泊料金の変更、(つーか値上げです。すみません)をさせていただきます。

 詳しいことはホームページの宿泊料金コーナーをクリックすると、現在の料金のページに“2014年4月1日からの料金”という案内が出ますので、更にそこをクリックしてください。

 ちなみに値上げ幅は、宿泊料金本体が100円、夕食代が50円です。つまり1泊2食で150円ほど値上げさせていただきます。
 ごめんね~。

お片付け

 休館中の日常は、すご~くゆるやかに流れます。

 今日は洗剤やシーツをしまっている部屋?の整理をしていました。
 とりあえず全部物を出してみたら‥

あるわあるわ
ここに写っている以外にも、たくさん出てきました。
良く仕舞ってあったねぇ。っていうか、もう一度元に戻せるのか(笑)

いらないものを選り分けて、必要なものを仕舞ったら一日が終わりました。
ああ~、なんかノンビリです。

休館期間のお知らせ

 今日から毎年恒例の、休館期間に入りました。
 今年は12月16日までお休みをいただきます。その間、ご宿泊、日帰り入浴ともに休ませていただきます。
 ご迷惑をおかけしますが、ご理解のほどよろしくお願いします。

 朝から雪が降りはじめました。
 そろそろ本格的な冬が始まりそうです。

 でもって俺は、8:00からのんびり朝風呂入って、只今おくつろぎ中。

 営業してたらできないことなので、とってもシアワセです