今日は運良くツアーが途切れたので、帯広まで食品衛生の実務講習会に出かけてきました。
せんべぇさんは“かなりナンチャッテだけど”調理師免許を持っているので、今までこういう会には行かなくてすみましたが、最近は法律も変わって受講させられるんですね。
せんべぇさんは“かなりナンチャッテだけど”調理師免許を持っているので、今までこういう会には行かなくてすみましたが、最近は法律も変わって受講させられるんですね。
というわけで会場に行ってみると、80人ぐらいかな？何となく同じにおいのする（笑）沢山の人が来ていました。
こんなテキストをもとに、最近の食中毒事情とか教えてもらいました。
行く前は１００％義務で嫌々でしたが
、聞いてみると改めていろんなことを考えさせられますねぇ。
とりあえずはお客の皆さん、俺の握ったおにぎりはなるべく早く食べましょう