今年のGWも終わりましたね。
天気にやられた感のある今年のGWでしたが、何とか乗り切れてホッとしています。
そして5/6の夜に泊まってくれたのは…
お１人だけ(^^;
昨日までの慌ただしさがうそのようです。
ちなみにこんな日は、実験メニューってことで、
今夜のメインは、スペアリブとジャガイモの蒸し焼き的なものを作ってみました。
たぶん、がっつり食いたいお客さんには好評そうだけど、人数が多い時にやるのは難しいかなぁ。
あとコスト的にも課題が…
こんな感じでお客さんが少ない日は、いつもやらないメニューを作って遊んでおります。