投稿者: せんべぇ

コロナの感染もとりあえず落ち着いてくれているようなので、今度の冬は頑張ってお仕事するために、ヘルパーさんを募集しま～す！

冬の北海道を味わってみたい方、もうすぐ壊れそうな（笑）タウシュベツ橋を見ておきたい方、ちょこっとぬかびらYＨで暮らしてみませんか？

期間：1月下旬～2月下旬
　 　　そのうちの一部期間でも可

内容：掃除と調理の補助がメインです。
　　　大雪が降った時は、除雪の手伝いもお願いします。

調理の補助って、こんな感じ↓

料理の下準備や洗い物なので、誰でもできると思います。

興味を持ってくれた方は、メールまたは電話でご連絡下さい。
ご応募お待ちしていま～す！

電話：01564-4-2004
メール：nukabiraＡd1.dion.ne.jp
※Ａの所を@に変えてご入力ください。

ちなみに画像の人は、10年ぐらい前に大学生だったヘルパーさん。卒業して着実にキャリアを重ねて、もう少ししたら夢だった海外でのお仕事が始まるらしい。ガンバレーＣちゃん、君ならどこの国でも生きていけそうな気がする😄
と、こんな感じでヘルパーしてくれた人達とその後も繋がっていられるのも、我々の楽しみの一つです。

昨日の午後は知り合いの披露宴、そして今日は朝から長女の試験と、帯広で用事が重なったので土曜日は宿をお休みして、家族で十勝川温泉にお泊りしてきました。

お宿は元ヘルさんが働いている『十勝川温泉 第一ホテル』。
『チェックインが遅いし、朝も早いから泊れればいいです。あっ、でも北海道がやってる割引は使いたい💕』とお願いしておいたら、
用意してくれたお部屋は、露天ぶろ付きの客室でした😮

ホテルの部屋に露天風呂が付いているところに泊るなんて、塩崎家始まって以来の”豪遊”でございます。
使ってみたけど、これはイイねぇ。
もう大浴場いかなくってもいいや！ってぐらい快適で、次女は『次、いつ来るの？』と言っております（笑）

ありがとう、S口さん！

ぬかびら温泉と然別湖を結ぶ道道85号線『幌鹿峠』は、昨日（11/4）で冬季通行止めになりました。このルートなら30分ちょっとでいける然別湖も、今日からはぐるっと十勝平野を回っていくことになるので、1時間15分ぐらいかかるかなぁ？毎年の事だけど、だいぶ遠くなっちゃいます。
ちなみに開通は、来年の4月下旬です。
ナイタイ高原牧場も先日閉鎖されたし、そろそろ冬ですねぇ。

そしてぬかびらYＨも、今月24日から来月18日まで休館の予定です。

昨シーズンはコロナの影響で中止した、『黄昏or夜のアーチ橋ツアー』。
ただでさえ寒い冬の糠平湖に日が暮れてから行くという、若干正気の沙汰じゃないwwイベントです。

このツアー、次の冬はガイドの河田さんがOＫしてくれたので再開いたします。
ツアー日は黄昏のアーチ橋ツアーが、1/22（土），2/6（日）。
夜のアーチ橋ツアーが、1/28（金）、2/10（木）となっております。

ご予約はそれぞれ3か月前から受け付けます。
すでに1月分のツアーは予約が開始されました。詳しい予約方法は下記ページを見てね。
ちなみに現時点では、1/22があと2名様、1/28があと4名様で満員という状況です。

定員の少ないツアーですので、ご予約はお早めにお願いします。
なおこのツアーは冬の夜という特性上、年齢制限等ございます。
参加ご希望の方は必ずＨＰのツアー欄をお読みください。

黄昏のアーチ橋ツアー：https://nukabira-yh.com/contents/twilight_arch.html
夜のアーチ橋ツアー：https://nukabira-yh.com/contents/night_arch.html

というわけで、今度の土曜日は2/6のツアーご予約開始日です。
皆さんのご参加お待ちしています。

沈みつつあるタウシュベツ川橋梁です。

ユースのツアーも今週までとなりました。
この先の入込状況を考えると、あと一回ぐらいかなぁ。

今日は毎年秋の恒例行事、かぼちゃスープの仕込みをやりました。
1時間近く延々とかぼちゃの皮をむきスライスして、他の野菜も切って炒めてと、久しぶりに調理場で沢山包丁握ったからもう飽きた（笑）

今はガス台の上でコトコト火を通しております。

この後のミキサーかけるのも、意外とめんどくさいんだよなぁ。
油断してると、ローリエとか入れたまんま回しちゃうし😅

このスープ、例年は一回だけ作ることが多いけど…
今年はもう一回やらなければならないかもしれません。

というのも、スーパーにコーン缶がほとんど売ってないから。
以前は芽室町に工場があったアオハタの缶詰使ってコーンスープを作っていたけど、そこが生産止めちゃってからは輸入物の缶詰使っていました。だけどなぜか初夏の頃からその缶詰を見かけなくなりました。
どうしちゃったんだろ。これもコロナの影響？
夏場は生のトウモロコシが買えるから全然問題ないんだけど、秋から春はどうしよう…

という事でコーンスープが出せなくなっちゃったので、代わりにかぼちゃのスープを増やすのか？あるいは他のメニューを始めるか？ちょっと悩み中。
誰か簡単で美味しいスープの作り方を知っていたら、”コソッと”教えてね～！

先週のブログで「釧路まで映画見に行ってきた」と書きましたが、釧路は近いってことでブログが終わってしまい😅、何の映画見たか書いてなかったですねぇ‥

見てきたのは「MINAMATA」という映画。
公式HPはこちら→https://longride.jp/minamata/
ユージン・スミスという写真家と水俣の物語です。

制作・主演はジョニー・デップ。
えっ、あのお調子者のスパロウ船長の演じた人じゃん（笑）
だいぶ趣が違ってビックリ！でございます。

昔このブログ内の「how to make せんべぇ」というカテゴリーの中で一度書いたことですが、自分は映画の舞台となった時代の15年ぐらい後に、しばらく水俣で暮らしたことがあります。お世話になっていたのが水俣病の患者さんを支援している財団だったので、劇中で真田広之が演じてる人のモデルの人にもお会いしたことがあり、どんな風に描かれてるのかなぁ？という気持ちで見に行ったのですが‥

泣いた。
鬼滅の煉獄さんの時より泣いた。

おそらく水俣にいた35年前なら泣かなかったろうけど、親になった今だから感じられることもあって、泣いてしまいました💧

水俣病については人に語る知識もなければ気分にもなれないし、自分の中ですら消化しきれていないです。
でも、お客さんから若干ぼったくり気味にお金をもらってw、「ブラックペアレント」と呼ばれるほどヘルパーさんを搾取してww、お金儲けに邁進しているワタクシにとって水俣での思い出は、自分の在り方のバランスを取る意味で大切な忘れられない過去の一つなのです。

と、まあこんな訳で釧路までお出かけしてきました。