夏のお料理

昨日買い出しに行ったら、北海道産のトウモロコシがスーパーで売っていました。
夏ですねぇ。

ということで、今夜のスープは「冷製コーンスープ」。夏の定番メニューです。
一年ぶりにトウモロコシをガリガリ削って、茹でて、ミキサーにかけて、
いま冷ましているところ↓

暑くてぐったりした時に飲みやすいスープです。

と思って昨日メニュー組んだんだけど、今の気温が17℃しかない

せっかく旬のものだそうと、いつもよりめんどくさいメニュー作ったのに~。
ちょっとは俺の気持ちも考えてほしいぞ、北海道の天気。

もう、温めて出そうかなぁ(笑)

草刈り2回目

今日は天気が良く、タウシュベツ橋ツアーもお休みの日だったので、やっと駐車場の草刈りが出来ました。

ただ、天気が良い分だけ暑かった~。
『これじゃ、熱中症になるわ』と思って作業後にアメダス調べたら、23℃だって‥
ワタクシ、もう本州の夏は暮らせません(笑)


草刈りは今シーズン2回目。
来月あと一回やれば、もう草も伸びなくなる時期になり、草刈りしなくていいかな?秋が遠くに見えてきた気がします。

日本食研祭り

『日本食研祭り』って、なんだ?と思われた皆様。

先日、食品メーカーの日本食研さんがこんな小さな宿にまで営業に来てくれました。
その際試供品ということで、5種類のサラダ用ドレッシングをくださったので、
夕食のサラダはあえてこちらでドレッシングをかけず、


お客さんに好きなドレッシングをかけてもらい、どれが人気か試してみた

結果は‥
胡麻ドレ圧勝!

みんなそんなにゴマが好きなのね
ちょっとびっくりするぐらいの、ワンサイドゲームでございました(笑)

ちなみにメニューは洋食の日で、
グラスワイン
カマンベールチーズ
キャベツと豆のスープ
鮭のグリーンソース
サラダ(レタス、キュウリ、ニンジン、オニオンスライス)
鶏むね肉のピザ風 付け合わせはアスパラガスとジャガイモ
コーヒー/紅茶
プリン

お客さんの属性的には、
全員大人で男性12人、女性4人
ライダーさん8人、車6人
って感じです。

新札、自動販売機では使えません

今日から紙幣が新しくなるみたいですね。
テレビでやってる偽造防止のホログラムなんか見ると、とりあえず一回は手に取って遊んでみたい(笑)

さてそんな新札ですが、

うちの自動販売機では、“当然”使えません!
なんなら、3年前に代わった新500円硬貨ですら使えません!

って、威張っていう事かww
というお話ですが、利用頻度から考えて当分の間は無理でしょうなぁ‥

新札、新500円硬貨しかお持ちでない方は、フロントで両替いたしますので声をおかけください。

加水しています

一昨日の明け方は5℃ぐらいまで気温が下がっていたのに、今日は30℃近くまで気温が上がったぬかびらです。
週間天気予報を見ると、この後も25℃ぐらいまで上がる日が多そうなので、温泉の加水を本格的に始めました。

この後の暑さ次第だけど、たぶん8月いっぱいぐらいまでは加水することになると思います。

ユースのルピナス、壊滅状態

ユースの庭のあちこちに自生しているルピナスが開花時期を迎えました。
迎えたんだけど…


花が咲いたそばから食べられちゃって、壊滅状態になりつつあります。

犯人は

こいつら
昔はルピナスの花を食べることは少なかったけど、お口の好みが変わったのか?


2018年のルピナス
あの頃はお客さんがカメラを向けるぐらい、きれいに咲いていたのになぁ‥

もう、
「人目に付かな時間帯に、石でも投げつけてやろうか」と思うこの頃です。

【重要】紅葉シーズンのご予約について

「3.7 1.1 -0.3 3.9」
何の数字か分かりますか?
6月に入ってから今日までの、日々の最低気温です。
う~ん、今年は夏が来るのだろうか?

さて、そんな夏を通り越して秋のお話です。
今年も9月の紅葉シーズンは、通常と少し異なる方法で宿泊ご予約を承ります。

対象期間:9/14~9/28

1 9/14~9/19および9/25~9/28のご予約
通常通りそれぞれ3か月前の同日からご予約承ります
9/14のご宿泊は6/14から予約開始、9/15のご宿泊は6/15から予約開始ということです。
※複数日のご予約を、連泊初日にまとめてお受けすることはございません。
(例えば、9/14.15の2連泊を9/14にまとめてご予約することはできません)

お電話でのご予約は朝8時以降にお願いします。
メールは当日午前0時以降送ってくださってもかまいませんが、メールチェックは電話より遅い時間になります。

2 9/20~9/24のご予約
この5日分のご予約はすべて6/24から予約をお受けいたします。

お電話でのご予約は、6/24の12:00からお受けいたします。
メールは事前に送ってくださってもかまいませんが、すべて6/24の13:00に届いたものとして扱います。

皆様にはご迷惑をおかけいたしますが、ご理解のほどよろしくお願いいたします。