あっとほーむ

 昨日は連れと娘たちを帯広のご実家に送ってきました。ちょうど妻の妹さんも休みでいらっしゃったので、みんなで夕食を食べてきました。

 出かけた先は、帯広市西13条南13丁目の新緑通り沿いにある『あっとほーむ』というお店。一軒家の住宅を改装したレストランで、オーナーシェフは自分が帯広のレストラン『ランチョ・エルパソ』で料理の勉強をさせてもらった時の先輩です。
 一見フツーの民家ですが、中は一階がテーブル席、2階が15人ぐらい入れそうな座敷になっています。うちは2人目が1歳なので、こういう小上がりがあるお店は本当に助かります。メニュー構成は洋食屋さんっていう感じで、オムライスやパスタ・ハンバーグなどおなじみの料理や手作りのデザートが食べられます。もともとが普通の住宅だし、メニュー表や飾り付けが手作り感満点でかわいいので、なんか友達の家に招待された感じでした。

シェフと彼女の二人でやっているようです。
うちの洋風ごはんの味のベースを習った方で、シェフには帯広時代きびしく、じゃなくって、優しくご指導されました~。ご近所の方、食べに行ってね。
ちなみに
営業時間は11:30~15:00、18:00~23:00(ラストオーダー22:00)
定休日は火曜日です。


まりりん (2009年11月22日 09時06分)
こたつ入ってたら、オムライス出てくる??

札、作る?
ヨンマンヤチンナイケド・・・

せんべぇ(2009年11月23日 23時02分)
う~ん、帯広からの出前が可能か相談してみまする

カフェレストラン・バーチ など

 土、日とお客様がいなかったので、家族で美瑛の方までドライブに行ってきました。一番の目的は東川町の知人に会うことでしたが、せっかくなので気になっていたお店にいくつか行ってきました。

 まずは旭川市雨粉にあるケーキ屋さん、『野の花菓子店』。もともと旅人だった女性の方が始めた可愛いお店で、うちのお客さんにうわさを聞いていつか行きたかったところです。牧場の中にあり上士幌のピーコックスさんのような感じです。素朴な焼き菓子やチーズをメインに売っていました。

 次は美瑛町の宿『星の庵』。ユースのアンケートにお勧めの宿という質問があるのですが、ここ数年ダントツで名前の挙がる宿です。その謎を探るべくヘルパーを偵察に送り込んだりしていましたが、いまいち要領を得ず、やはり『自分の目で確かめねば』ということで、休館中にもかかわらずアポなしに襲撃させていただきました。やはり同じ規模の宿屋でもオーナーが違うと雰囲気の作り方が違って勉強になりますねぇ。どうも有難うございました。

 続いて同じ美瑛町にある『カフェレストラン・バーチ』。

 このお店は母親の友人つながりで知り合えたところです。地元の野菜や卵を使ったメニューのメインに出していて、雑誌等でもときどき見かける人気のお店で、お昼に行ったら満席で入れず、15:00頃で直して食べてきました。

 その後富良野のニングルテラスに寄って、鹿追の『NEST』で夕食を食べて戻ってきました。
 さすがに疲れた~ けど、他の所を見るのは勉強になりますね。どこのお店も可愛い小物を使ったりして、その店の雰囲気をうまく演出されていました。うちも見習わなくっちゃ!


北海道大好き@おっちゃん (2009年11月16日 16時07分)
こんにちは!さすがせんべぇさん研究熱心ですね。 せんべぇさんの所と地域や雰囲気は違いますが、私も大変参考になりましたよ。人に聞いた話と自分の目で確かめると違ったり、強く印象に残りますからね。
今となってはせんべぇさんから『秘策』を聞いておけばよかったな〜!
それからハガキありがとうございました。もうすでに『北海道行きたい症候群』になっちゃってますよ。 かなりの重症です!

せんべぇ(2009年11月16日 22時22分)
いや~、この時期ヒマだからね
でも、本当に自分の目で見るのは良い勉強になりますよね。
もう少しお金と時間に余裕ができれば、本州まで研修旅行?に行きたいくらいです。
北海道に行きたい症候群にかかりましたかぁ…
お気の毒ですが、これにかかると一生治りませんよ。最悪移住することになるかもしれません、その時は上士幌町にどうぞと“たぶん”町長も言っています。

オフ会がかり (2009年11月16日 21時17分)
NESTさん
美味しいと聞きました。

いろいろ行かれてるんですね。
羨ましい。
ですが、ほんと外食は勉強になりますよね。

メモさせていただきました。
何かの折に出向いたら、寄ってみたいです。

せんべぇ(2009年11月16日 22時25分)
コメントありがとうございます。
NESTさん、料理もおいしかったけど、奥の小上がりが良いですねぇ。星野道夫さんの写真が飾ってあって、すご~く居心地がいい空間でした。ご家族や少人数グループならぜひこちらで食べてみて下さい。
12/11のオフ会、盛況になりそうですね。時間が取れれば私もぜひ参加したいです。

上士幌産納豆発売

先日のブログでも書いた、上士幌産の豆を使った大豆が昨日から発売になりました。
というわけで、早速スーパーへ行って買ってきました。
白いパッケージで、40グラム×3パック入りで108円。
製造しているのは帯広の中田園というメーカーさんです。

そして今朝は“当然”納豆かけご飯。

炊き立てのご飯にかけていただきました。
ユースでも朝食時に1パック50円で販売しますので、ぜひ一度食べてみてね。


まりりん (2009年10月21日 19時48分)
た・・・食べてみたい。
買いにいかなきゃ!!

せんべぇ(2009年10月21日 23時18分)
美味しかったです。ぜひ食べてみてください。
なんならユースで買ったやつと、まりりんさんが20袋もお持ちと噂の、カルビー上士幌ポテチと交換“してあげても”良いです(笑)
あ゛~、ポテチ喰いたかった~。

青い鱗と書いて“せいりん”と読め!

帯広の北、音更町木野にその店はあります。
お客さんから今の旬だから喰っておけと言われた、さんまの握り。
なんでも200グラム以上の大物さんまを使い、大ぶりに切ったネタはシャリを隠すほど。

青鱗(せいりん)っちゅうそうです。
うまかったよ~。ちなみに上の画像はお客様のPEさんから頂きました。
国道241号線沿いツタヤ木野店の近く、パチンコ屋さんが並んでいるところにある、回転ずしの『まつりや』で一皿158円で食べることができます。
おすすめでーす。


がちゃ@東京 (2009年09月27日 23時13分)
いいなぁ~秋刀魚の握り!
しばらくは回転寿司にはいけそうもない。。。
出前をとるかなぁ。。。
ん??糠平では出前ってあるんですか??
帯広からピザ屋さんが来るのかなぁ。。。

せんべぇ(2009年09月27日 23時34分)
うまかったよ~
旬の魚はいいですね。ああ、糠平がもっと海に近かったらいろんなものが食べられるのに…
で、出前ですね。あるんですよこれが。上士幌の味通というお寿司屋さんは、頼むとぬかびらまで届けてくれます。まあ、一人前とかじゃ駄目でしょうけど。今度来た時試してみる(笑)

大地の滴

六花亭の季節限定お菓子『大地の滴(しずく)』が発売されていますね。生のブルーベリーをホワイトチョコレートでコーティングしたお菓子で、その甘酸っぱさが暑い時期にぴったり。自分の一番好きな六花亭商品です。今年は原料が少ないのか、いつもは売っているスーパーOKのお店では販売していないので、えっちらおっちら西3条店まで買いに行ってきました。
1カップ400円です。食べたことない方、一度ご賞味あれ。


家元 (2009年08月17日 18時36分)
我が家では、早くも2箱消費しましたBAD+F9F7
北海道には行ってないですけどBAD+F9C7

せんべぇ(2009年08月17日 23時59分)
えっ!確か六花亭のオンラインショップでは買えないはずですが…
家元さまはただものじゃありませんね(笑)

naka_fzx750 (2009年08月18日 12時25分)
たべたい<”><

せんべぇ(2009年08月18日 16時02分)
うまいですよ~。
ぜひこの時期に十勝へ遊びにおいで下さい。

家元 (2009年08月18日 12時40分)
え!!
そうなんですか?
ただ者ですが…
六花亭さんからは、ブルーベリーの収穫状況から、
発売開始のメールやら色々と情報がきましたよ。
購入方法は…
内緒です!!

せんべぇ(2009年08月18日 16時04分)
なるほど~。六花亭からメルマガか何かが来るんですね。
でもそんなに情報が来たら、食べたくなって困りませんか(苦笑)
自分は誘惑に負けそうだからやめておきまーす。

三国峠といってもソフトクリーム

ナイタイ高原のソフトクリームは人気がありますが、三国峠の売店でも美味しいソフトクリームが売っています。
こちらはバニラとストロベリーの2種類の味で、さらにトッピングがストロベリー、ブルーベリー、チョコ、キャラメルと4種類の中からお好みで選べます。お店のPOPには「アイスのようなソフトクリームのような…」と書かれているように普通のソフトクリームとはちょっとじがった食感です。
天気がいい日はソフトクリームをなめながら峠の展望をお楽しみください。

ナイタイといえばソフトクリーム

お盆ですね。みなさん遊んでいますか~。
今日はちょっと天気が悪いけど、8月に入り夏らしい日が多くなりました。
お客さんの話では、この後もしばらく暑くなるようです。

そんな時は、ナイタイ高原に行って、ソフトクリームを食べるしかないでしょ!

以前は普通の白いソフトしかなかったけど、今はチョコやミックスも選べます。
レストハウスで買って、牧草地に腰かけて十勝平野を見下ろしながらペロペロしていると、ほんと気持ちいいです。


たま猫 (2009年08月13日 21時06分)
今は、チョコもあるんですか(゚O゚;)。
今年に入ってから、1度もナイタイに行ってないです。
開いてる間に行かないと・・・(´▽`)

せんべぇ(2009年08月13日 23時36分)
たま猫さま
そうなんですよ、チョコもあるんです。
開いている期間はまだまだあるけど、外で食べるソフトクリームがおいしいのはあと少しですね。
晴れた日にぜひ行ってください。

naka_fzx750 (2009年08月14日 08時49分)
ガァ―――グルグル、ガァ―――。(←コメントできない書き込みをすることが最近多くなってきました。悪質なコメントとして削除してくらはい・・・)