サンマの季節

サンマのおいしい季節になりましたね。
ここのところ毎年、根室のお客様からサンマひと箱いただいちゃっているぬかびらYHです
今年も脂のたっぷりのったサンマをいただいたので、昨日はお客様にも召し上がっていただきました。洋食の日だったので、ちょっとイタリアン風にサンマとトマトを重ねて、パン粉などまぶして、オーブンで焼きました。

根室のAさん、ありがとう！
泊まったお客様、お味いかがだったでしょうか？