カテゴリー: 宿のことなど

　今年の秋は異常なくらい暖かい日が続いていましたが、ここに来て雪も舞うようになり、気分もだいぶ冬らしくなってきました。
　つーことで、今年もこたつの登場です。いつもながら談話室上のロフトスペースにセッティングしたので、スキーやワカサギから帰ってきたら、こたつに入って夕食までぬくぬくお過ごしくださいね。

　今年もサッポロビールの北海道限定ビール『クラッシック』の、さらに期間限定もの（ややこしい）『富良野ビンテージ』が発売されました。
　例年通りユースでも100本ぐらい買い込んだので、お正月ぐらいまでお楽しみいただけると思います。いつものクラッシックとは一味違う、フルーティーな飲み心地をお楽しみくださ～い

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　昨夜は、おそらく今シーズン最後と思われるライダーさんがお泊りでした。
　この時期だったので、天気によっては道路も凍ったりして危険だなぁと、いらっしゃる前は心配していましたが、ここ数日暖かくいいお天気だったでの、無事にお迎えして、無事にお見送りすることができました。

　次にバイク乗りの皆さんとお会いできるのは、おそらくお正月の、『宗谷岬年越しチーム』でしょう。今シーズンもたくさんのライダーさん、ご利用ありがとうございました。
　また来年も、北海道の大地を走りに来てね

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　１０月末なのになかなか雪が降らず、過ごしやすいけど冬のイベントがちょっと心配なせんべぇです。

　さて、急なお知らせで大変申し訳ございませんが、来週の１１月１日、２日は臨時休館させていただきます。
　１１月３日以降は予定通り営業いたします。
　
　ご迷惑をおかけいたしますが、なにとぞよろしくお願い申し上げます。

　今年もハロウィン勝が近づいてきましたね。
　キリスト教徒でもないのにいつのまにか街ではハロウィンがらみのお菓子とかイベントが目につくようになりました。これは八百万の神々がいる日本人が宗教に寛容、てのとはちょっと違って、単に季節もののイベントが好きな国民性に付け込んで、お菓子屋さんとかが商売に利用しているだけじゃねーのかと思いま～す。　が、この場であんまり書くと『まんべ君』のように炎上するかもしれないので、、、

　と書きつつも、うちもちゃっかりジャック・オー・ランタンを飾りました。
　去年はかぼちゃをもらったので自作でしたが、今年はガイドセンター・河田さんの娘さん作なので、前年より完成度高いです
　１０月３１日まで飾る予定です。近くにお越しの際は、見てやってください。

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　ユースのお米は、新潟県上越市に住んでいる私のいとこが作っています。父親の本家で、昔っから塩崎家はずっとここで作ったお米を食べているので、『私の体の４分の１ぐらいは新潟県産で出来ている』といってもいい、のかな？
　ただし作っているお米は時々入れ替わります。YHでとっているのは昨年までは“こしいぶき”という品種でしたが、今年から“ヒカリ新世紀”という品種に切り替わりました。

　このヒカリ新世紀にミルキークイーンというお米をブレンドしたものが、ユースの新しいお米になります。まだ使い始めて間もないので、炊き方との折り合いが完全とは言えませんが、今までよりもっちりした感じでおコメの味が濃いような気がします。
　ヒカリ新世紀という品種、ネットで調べると遺伝的にはほとんどコシヒカリと同じだそうです。だからかなぁ？少し柔らかめに炊くと、おいしいですよ。泊まりに来た皆さん。ぜひ食べてご感想をお聞かせくださ～い！

　ちなみにいとこの家ではお米の発送もやっています。注文してみたい方、とりあえず私にご一報ください。

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　今日は朝から雨が降ったり、突風が吹いたりと、落ち着かない天気のぬかびらです。

　さて、ユースのメールアドレスの件です。
　今まではdionさんのアドレスをメインに使うほか、ocnさんのアドレスも持っていました。
　これは、ぬかびらがADSL化した時にdionが対応していなくて、やむを得ず一時的に使っていたものです。そのため、およそ４～２年前にメールをやり取りしたお客様にはocnのアドレスでご登録されている方もいらっしゃるかと思います。
　そのような方には大変申し訳ございませんが、今月でocnのアドレスを廃止し、dionに一本化する予定です。

　恐れ入りますが今後は、下のアドレスをご利用ください。よろしくお願いします。

　nukabira@d1.dion.ne.jp