日: 2010年5月14日

　洋食の時に使っているランチョンマットを新しいものに取り替えました。
　今度はドイツのザリーン社で作っている、ポリプロピレンでできたランチョンマットです。このランチョンマット、３０色ぐらいの色があって、どれにしようか迷った末に７色選んでみました。どうかなぁ？食事の皿や机に合うかなぁ？今から楽しみです。

　ということで、開業以来１０数年使っていた緑のランチョンマットや、元スタッフ“つっちー”から貰ったチェックのマットはお役御免となりました。擦り切れるまで頑張ってくれてありがとうね。