ナウシカの山菜定食

ぬかびら源泉郷のレストラン『ナウシカ』では、この時期恒例の山菜定食(1,300円)を食べられます。
こちらのレストランは糠平温泉ホテルさんが経営していて、ホテルの方が自ら山で採ってきた山菜を使った季節限定メニューです。
一昨年からはじめた企画だったと思いますが、ぬかびら周辺のいろいろな山の恵みを味わうことができ、自分としてはすげーおすすめ!採れた山菜の量により出せる期間が変わってしまうのですが、今年は6月いっぱいはやれそうとのこと。
あと2週間ですよ~。こちらにいらっしゃったらぜひ味わってみてください。
ちなみに水曜定休です。

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